バター価格
総務省統計局の小売物価統計調査からバター価格の年次推移。調査対象は以下のように変遷している。
| 年 | 調査対象 |
| 〜1961年 | 上 カルトン入り(225g入り) 1箱 |
| 1962年〜1975年 | 上 カルトン入り(225g入り)「雪印バター」 1箱 |
| 1976年〜1992年 | 上 カルトン入り(225g入り)「雪印北海道バター」 1箱 |
| 1993年〜1995年 | カルトン入り(225g入り)「雪印北海道バター」 1箱 |
| 1996年〜2000年 | カルトン入り(200g入り)「雪印北海道バター」 1箱 |
| 2001年〜2012年 | 「バター」カルトン入り(200g入り) 1箱 |
| 2013年〜 | 「バター」箱入り(200g入り) 食塩不使用は除く●商標指定1箱 |
1996年から重量が200gになっているので、1995年以前の価格は200gあたりの価格になるよう変換している。
| 年 | バター価格 | バター価格 (現代の価値に換算) |
|---|---|---|
| 2016 | 433円 | 433円 |
| 2015 | 429円 | 421円 |
| 2014 | 408円 | 395円 |
| 2013 | 391円 | 380円 |
| 2012 | 387円 | 382円 |
| 2011 | 370円 | 369円 |
| 2010 | 369円 | 359円 |
| 2009 | 373円 | 361円 |
| 2008 | 354円 | 336円 |
| 2007 | 324円 | 308円 |
| 2006 | 320円 | 306円 |
| 2005 | 319円 | 299円 |
| 2004 | 320円 | 297円 |
| 2003 | 319円 | 297円 |
| 2002 | 324円 | 299円 |
| 2001 | 321円 | 293円 |
| 2000 | 325円 | 289円 |
| 1999 | 327円 | 286円 |
| 1998 | 330円 | 284円 |
| 1997 | 333円 | 282円 |
| 1996 | 327円 | 281円 |
| 1995 | 332円 | 285円 |
| 1994 | 332円 | 281円 |
| 1993 | 332円 | 279円 |
| 1992 | 333円 | 282円 |
| 1991 | 333円 | 287円 |
| 1990 | 333円 | 302円 |
| 1989 | 331円 | 312円 |
| 1988 | 322円 | 312円 |
| 1987 | 324円 | 325円 |
| 1986 | 336円 | 343円 |
| 1985 | 332円 | 343円 |
| 1984 | 332円 | 352円 |
| 1983 | 333円 | 362円 |
| 1982 | 316円 | 352円 |
| 1981 | 307円 | 361円 |
| 1980 | 305円 | 373円 |
| 1979 | 304円 | 400円 |
| 1978 | 305円 | 427円 |
| 年 | バター価格 | バター価格 (現代の価値に換算) |
| 1977 | 284円 | 421円 |
| 1976 | 274円 | 442円 |
| 1975 | 252円 | 450円 |
| 1974 | 203円 | 421円 |
| 1973 | 182円 | 458円 |
| 1972 | 177円 | 520円 |
| 1971 | 169円 | 545円 |
| 1970 | 160円 | 568円 |
| 1969 | 160円 | 641円 |
| 1968 | 160円 | 710円 |
| 1967 | 160円 | 791円 |
| 1966 | 160円 | 860円 |
| 1965 | 160円 | 933円 |
| 1964 | 160円 | 1,015円 |
| 1963 | 160円 | 1,122円 |
| 1962 | 161円 | 1,177円 |
| 1961 | 146円 | 1,200円 |
| 1960 | 142円 | 1,281円 |
| 1959 | 143円 | 1,396円 |
| 1958 | 96円 | 997円 |
| 1957 | 157円 | 1,730円 |
| 1956 | 160円 | 1,885円 |
| 1955 | 153円 | 1,860円 |
| 1954 | 196円 | 2,439円 |
| 1953 | 190円 | 2,508円 |
| 1952 | 198円 | 3,132円 |
| 1951 | 195円 | 3,824円 |
| 1950 | 173円 | 4,075円 |
：推計値 | ||
データ出典 小売物価統計調査
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