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米価
2013-9-9 | 食料品
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米価
総務省統計局の小売物価統計調査から米価の年次推移。1950年から2012年までの米5kgあたりの価格の推移をグラフ化した。調査対象となる米の銘柄は以下のように変化している。

1950年〜1971年 「うるち米(非配給)」内地白米,1kg
1972年 「うるち米(中)」 国内産,精米,中,1kg
1973年〜1995年 「うるち米(中)」国内産,精米,中
1996年〜2001年 「うるち米(ブレンド米)」国内産,精米,ブレンド米
2002年〜2011年 「うるち米(複数原料米)」国内産,精米,複数原料米,袋入り
2012年 「うるち米(複数原料米)」(単一原料米,「コシヒカリ」以外)

1950年の米価は5kgで495円。当時と現在の消費支出を元に現在の価値に換算すると11824円となっている。いかに”銀シャリ”が高価だったかが分かる。その後、米の生産量が増えるとともに価格は下がり、1962年には3634円(換算値)まで下がり、97年には1927円(換算値)と二千円台を割り込んでいる。2012年に2223円に跳ね上がっているのは、比較対象の米の銘柄が変わったためだ。

一方、実際の価格で見ると、1970年代以降、米の値段が急騰し、94年には最高値の3081円となっている。この間、現在の価値に換算した米価はほぼ横ばいか、若干低下しており、米の値段が上がったというよりも、経済水準にあわせて米価が上昇したためと思われる。
米価米価
(現代の価値に換算)
20122,223円2,223円
20111,649円1,668円
20101,739円1,715円
20091,812円1,777円
20081,832円1,766円
20071,950円1,878円
20061,996円1,934円
20052,040円1,940円
20042,303円2,166円
20032,015円1,905円
20022,002円1,871円
20011,991円1,846円
20001,978円1,785円
19992,065円1,829円
19982,104円1,835円
19972,245円1,927円
19962,403円2,091円
19952,609円2,269円
19943,081円2,641円
19932,620円2,236円
19922,516円2,158円
19912,471円2,162円
19902,467円2,269円
19892,449円2,341円
19882,387円2,346円
19872,417円2,462円
19862,415円2,501円
19852,394円2,508円
19842,319円2,492円
19832,242円2,472円
19822,198円2,485円
19812,127円2,536円
19802,071円2,570円
19792,040円2,719円
19782,015円2,859円
19771,895円2,847円
19761,720円2,816円
19751,495円2,708円
19741,160円2,440円
米価米価
(現代の価値に換算)
19731,035円2,642円
1972960円2,861円
1971940円3,075円
1970930円3,346円
1969905円3,679円
1968850円3,824円
1967755円3,786円
1966730円3,978円
1965680円4,021円
1964590円3,796円
1963550円3,911円
1962490円3,634円
1961485円4,043円
1960494円4,520円
1959505円5,000円
1958510円5,371円
1957493円5,509円
1956447円5,339円
1955545円6,719円
1954660円8,328円
1953680円9,101円
1952505円8,102円
1951540円10,740円
1950495円11,824円
    :推計値 
データ出典 小売物価統計調査
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